Denne smukke vin kommer fra 70 år gamle Pinot Noir stokke plantet i Pommard. Vinen får 9 måneder på fad hvor af 40% er nye. Farven er dyb rød med nuancer af violet. Duften byder på noter af blåbær, brombær, kirsebær og blomme. Ved lagring kommer kommer nuancer af læder, chokolade og peber til. En vin med stor struktur og frugtig elegance. Årgang 2019 var intet mindre en fantastisk i Bourgogne, og Girard har om nogen virkelig ramt den helt perfekt. Vinen har stor spænstighed og en utrolig flot frugtintensitet, men bibeholder sit Burgundiske præg.
Vinen kan nydes nu, efter en omgang dekantering eller med rette gemmes 10-15 år.
Vinen er lavet på 100% Pinot Noir og for maksimal aromatiks nydelse anbefaler vi Riedel Veritas Old World Bourgogne som det perfekte vinglas til
Relaterede varer
Er der noget Drouhin kan liidt bedre end de andre, så er det netop Chambolle-Musigny
ÅRGANGENS BEDSTE BEAUJOLAIS FRA STJERNEN OVER DEM ALLE
Bonnes-Mares er halvvejs mellem Chambertin og Musigny, og alligevel mindre kendte end enten. Vingården skræver to kommuner: Morey og Chambolle. Den Drouhin parcel ligger på Chambolle side. Ifølge legenden en landmand opdaget i sin mark en skulptur repræsenterer de tre gudinder for frugtbarhed, hvis navn var “Bonnes Meres” ( “gode mødre”), deraf navnet “Bonnes Mares”.Jord:[...]
FÅ FLASKER AF DENNE IKONVIN ER KOMMET TIL DK
Smuk, rød farve og en duft af solbær, brombær og vanilje. Kompleks og balanceret med noter af trøfler, krydderier og læder på tungen, som samtidig rundes af med et strejf af egetræ.
En helt unik smags-oplevelse denne vin er
