Pusser’s British Navy Rum Selected Aged 151 på 75,5%, er en rom, der er inspireret af den rom som alle sømænd i ”The British Navy” fik i deres dagsration fra midt 1600, helt op til 31 Juli 1970 (kendt som Black Tot Day).
En fremragende rom fra Demerara Distillery i British Guyana, der er ”magen” til den rom, der leveredes i de gode gamle dage – den gang leveredes den i fadstyrke til Royal Navy værfterne i Deptford, Gosport og Devonport. Der blev den fortyndet, via gennemførsel af ”%-beviset! Rommen må ikke have lavere alkoholhalt end at krudt stadig antænder, selvom en flaske rom blev hældt ud over det.
Selected Aged 151 lagres i minimum tre år på 1st fill bourbon fade og produceres i overensstemmelse med det den gang gældende Admirality Regulations for rom. Indholdet er kølefiltreret for yderligere at forbedre dets smag og udtryk.
Duft – Aromaen er klassiske Demerara noter med marmelade, marcipan, kanel og tobak
Smag – Fuld power og dog, meget afrundet med noter af sirupagtig krydderi og frugt, læder, tørrede sultanas, blød eg og Engelsk lakrids
Eftersmag – Varm, glat, lang og mindeværdig