Weingut Max Ferd. Richter – Mosel, Tyskland.
De ca. 21 hektarer vinmarker, som M.F. Richter er i besiddelse af, ligger spredt over nogle af de stejleste steder i Mosel. Når Mosel råder over det stejleste skråninger i Europa, siger det ikke så lidt. Det er vinmarker som f.eks. Erden, Wehlen, Graach, Brauneberg, Veldenz og Mülheim, Særligt kendte og eftertragtede er vinmarker som Brauneberger Juffer, Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Elisenberg og Mülheimer Helenenkloster (sidste to ejes 100% af Max Ferd. Richter). Richters vine har hver deres individuelle karakter grundet de forskellige terroirs, og selv om de smager fortræffeligt som unge, er de som skabt til at lagre.
Det der bl.a. karakterisere en Spätlese, er at druerne plukkes mindst 7 dage senere end den normale høst, for at højne sukkerniveauet i druerne. Det er kun druer til Auslese, der høstes senere.