Royal Cane – El Salvador.
Fra landets eneste Destilleri, Ingenio La Cabana, har Royal Cane tappet denne unikke rom! El Salvador som rom land er måske ikke noget der får folk op af stolene, men der er efterhånden kommet en hel del af rigtigt interessante aftapninger og Royal Cane’s er ingen undtagelse!
Rommen er destilleret i 2007, hvorefter den er lagt på fade af amerikansk hvid eg, hvor den lagre i 11 år, under tropiske forhold, I 2018, efter endt lagring på destilleret, tager fadene turen over Atlanten, til Liverpool, hvor den lagre de sidste år, inden den tappes, i de historiske lagerhaller.