Skærsøgaard Vin: Danmarks Første Autoriserede Vingård
Skærsøgaard Vin, beliggende i Dons nær Kolding, er den første autoriserede vingård i Danmark. Deres vine afspejler essensen af dansk sommer med lyse nætter og en langsom, aromatisk modning af druerne. De okuserer på klassisk håndværksmæssig kvalitetsfremstilling, hvilket sikrer en unik smagsoplevelse.
Oplev Sloaris Classic 2023
En af deres stoltheder er Sloaris Classic 2023, en enkeltdruevin lavet af den lovende danske hvidvinsdruesort Solaris. Denne vin er tør, kraftig og frugtrig, og den har en naturlig restsødme på 5 g/l. Sloaris Classic er også certificeret med Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB) og har en alkoholprocent på 11,5 %.
Forkæl dine smagsløg med Skærsøgaard Vins unikke udvalg og oplev den danske vintradition i verdensklasse. Besøg os for at smage forskellen!
Skærsøgaard Vin har siden starten i 2001 næsten hvert år kunnet præsentere fem forskellige vintyper: Rød-, rosé-, hvid-, dessert- og mousserende vine. Siden er brændevin, frugtvin, hedvin og et økologisk segment kommet til.
Druevinene er siden 2006 mærket med kvalitetsbetegnelsen “Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB)”. Kongeriget er opdelt i 4 regioner: Jylland, Fyn, Sjælland og Bornholm. Vores vine har betegnelsen: “Regionalvin fra Jylland” hvilket betyder at de har bestået en analytisk og sensorisk prøve forud for frigivelsen.
Siden 2018 har de mousserende vine opnået “Beskyttet Oprindelses Betegnelse (BOB)”, med tilknyttet vinområde og appellation DONS.