George T. Stagg Junior
Stagg Jr. Barrel Proof Straight Bourbon Whiskey produceres af Buffalo Trace Distillery i Frankfort, Kentucky.
Bourbon whisky’en er lagret 8-9 år på egetræsfade, og den er derefter tappet ufiltreret på flaske i fadstyrke, hvilket giver den noget af et kraftfuldt udtryk – FOR PURISTER BLIVER DET IKKE BEDRE!
Stagg Jr. Barrel Proof Straight Bourbon Whiskey leveres på verdensplan kun til nogle få udvalgte forhandlere i små mængder.
I Næsen er den voldsomt rig med bolsje, chokolade og brun farin, karamel og krydderier. I smagen er der en meget fin balance imellem vanilje, rug og fad samt en næsten endeløs eftersmag med antydninger af kirsebær, nellike og en let røg – alkoholen er præsent men på ingen måde ude af kontrol og er meget fint integreret i helheden
For “ægte” purister af Bourbon så har Stagg en helt serlig position da det er de ægte utæmmede dråber og en ting er helt sikker, med Stagg i glasset er det aldrig kedeligt og man får hurtigt varmen!