På trods af at Skye er den største ø i de indre Hebrider, er den alligevel lillebror til Islay når det kommer til whisky. Øen har kun et destilleri, Talisker, men whiskyen er til gengæld fuldt på højde med det fra Islay. Ligeledes deler den også mange karaktertræk med destillerier som Caol Ila og Bowmore, og aftappes oftest i en lav alder. Ligeledes kan Talisker også være fantastisk med flere år på bagen, og med denne 18-årige aftapning er det lykkedes dem at vise det. Smagsprofilen adskiller sig ikke meget fra dens 10-årige lillebror, men noterne er mere afrundede og fyldige, og whiskyen er ikke så rå. Med samme styrke på 45,8% er der dog inden hæmninger på smagen, og smagsoplevelsen er ganske enkelt sublim.
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Dette er en af de til dato ældste aftapninger fra Arran, da whiskyen er destilleret den 7. februar 1996, og dermed kommet til verden ca. 8 måneder efter destilleriets tilblivelse. Smagen af historie!
Valkyrien fra Nordisk Mytologi var en krigs engel, der kom ridende ned fra himlen til slagmarken, for at indsamle de modigste krigere ind til Valhalla. Med Valkyrie fejre Highland Park sine Nordiske forfædre, fra da de selv på Orkney var en del af det store vikinge herredømme. Highland Parks Valkyrie er designet af den internationale[...]
MEGET LIMITERET UDGAVE Rum Cask Finish
Lavet på 70% Bourbon Cask og 30% Sherrry Cask Farve: Flot dyb Sauternes-gylden Duft: Friske grønne æbler og pære, cider med hints af frisk vanilje Smag: Mere æble, Marengs, let tør citrus med vanilje. Kommentar: En dejlig og ligetil dram. Perfekt som aperitif med friskhed og let krydderi. Whiskyens udgave af en calvados. Speicelt lavet[...]
