Boann destilleri – Irland.
Denne helt unikke whiskey er en ”limited edition”, hvoraf Boann kun tapper 3.000 flasker årligt. Whiskyen er afsluttet på fade, der har været påfyldt Boyne Brewhouse’s prisvindende Imperial Stout. Det giver whiskeyen nogle helt anderledes unikke noter og aromaer af kaffe og kakao.
Whiskeyen er produceret på en blanding bestående af 50% hvede, 35% malt og 15% grain og den er triple destilleret. Den lagres herefter i minimum fire år på bourbonfade, hvorefter den afsluttes i minimum seks måneder på de nævnte Imperial Stout fade.
I næsen fornemmes mørke bær blandet med et strejf af kaffe og kakao. I munden er whiskeyen cremet med en flot aroma af kakao og med fine toner af kaffe samt en antydning af karamel. Eftersmagen er lang, dvælende med en lækker cremet mundfornemmelse.
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
Port Askaig er en serie af whiskies fra Elixir Distillers. Brandet er opkaldt efter byen af samme navn, som ligger på Islays østkyst og i hundredvis af år har været kendt som ”porten til Islay”
60,9 % KÆRLIG FRA CAOL ILA
Auchentoshan - Lowland Etableringsår: 1823 Ejer: Morrison Bowmore/Suntory (Er i produktion) Produktionskapacitet: 1,7 mio. liter om året Bliver til Maltwhisky: Ikke oplyst
Destilleret i 1997 - Flasket i 2016.
Redbreast 12 Years Old er en fuldkomment forbilledlig irsk whiskey: perfekt balance, fyldig og samtidig frisk, kompleks og alligevel let-drikkelig. Ganske enkelt ikonisk! Den er lavet i single pot still-stil, hvilket vil sige, at man bruger både maltet og umaltet byg til gæringen. Lagringen foregår på en blanding af bourbonfade og Oloroso-sherryfade.
Distilled on 28/03/1980 Bottled on 05/12/2012 Refill Sherry Butt Vol. 51,4% Cask no. 4390 Bottles 478
KILCHOMAN ER DEN NYE ISLAY-DARLING
23 YEARS OLD - SHERRY-CASK
