Tomatin destilleri – Highland, Skotland.
The Italian Trio – Barolo Cask.
Tomatin’s Italian trio serie er en limited edition, hvortil whiskyen først har lagret i 10 år på traditionelle fade, for derefter at blive flyttet over i fade der tidligere har indeholdt vin, fra bl.a. Piemonte, Veneto og Sicilien.
Tomatin Italian Trio Barolo Cask har duftnoter af krydret glögg og mørk chokolade, hvor smagsnoterne leder tankerne hen på en spicy mjød med tranebær, samt en frisk undertone af grapefrugt, det hele munder ud i en let tannin og sukkercoated mandler i eftersmagen!
Vinfade fungere fantastisk godt til lagring af whisky!