TORABHAIG Legacy Series 1. Edt. “The Inaugural Release”
1.599,00 Kr.
På lager
TORABHAIG DISTILLERY – et helt nyt destilleri, der ligger på øen SKYE – grundlagt 2013 – startede med at destillere i 2017 – tappede deres første batch nogensinde i slutningen af 2020 – Nu er 2nd Edition ALLT GLEANN på banen i Danmark!
FROM THE ISLE OF SKYE – SHAPED BY SKYE
Torabhaig er det første destilleri bygget på øen Skye i 190 år, og kun det andet lovlige nogensinde. Destilleriet er et produkt af sine omgivelser – formet af et vildt landskab og klima.
Torabhaigs Single Malt er en Skye whisky, men det er umiskendeligt deres egen Skye whisky, lige så kompleks og overbevisende som dens oprindelsessted. De destillerer i kobber pot-stills og har valgt at fermentere i traditionelle trækar, præcis som i de gamle dage.
De første udgivelser af Torabhaig Single Malt, lanceres som ”2017 The Legacy Series”. Den første udgave blev produceret i et meget begrænset antal. Den 2. release er nu i Danmark og den skuffer ikke på nogen måder. Den 3. kommer i 2024, 4. i 2026 og så den endelige 10 års udgave i 2028.
Hele porcessen hen mod 2028 er en måde, hvorpå de beskriver udviklingen af projektet. Udgaverne er en status på, hvor langt de er nået med kompleksiteten af tørvens smag. Dvs. at det kun bliver bedre med tiden …
Relaterede varer
Fremragende 12 års Single Malt fra et af de mest Ikoniske destillerier i Skotland.
Destilleret i 1997 - Flasket i 2016.
Special aftapning af vores egen Mackmyra whisky som har lagret hos Mackmyra og i vores butik på fad.
KILCHOMAN ER DEN NYE ISLAY-DARLING
Dewar Rattray er den nye stjerne af uafhængige aftappere af Skotsk Single Malt.
Redbreast 12 Years Old er en fuldkomment forbilledlig irsk whiskey: perfekt balance, fyldig og samtidig frisk, kompleks og alligevel let-drikkelig. Ganske enkelt ikonisk! Den er lavet i single pot still-stil, hvilket vil sige, at man bruger både maltet og umaltet byg til gæringen. Lagringen foregår på en blanding af bourbonfade og Oloroso-sherryfade.
