TORABHAIG DISTILLERY – et nyt destilleri, der ligger på øen SKYE – grundlagt 2013 – startede med at destillere i 2017 – tappede deres første batch nogensinde i slutningen af 2020 – og nu får vi så lov til at formidle deres 2nd Edition Single Malt i Danmark.
Dette destilleri signatur vil være det fundament, som vi bygger vores arv på, og vi ser frem til at se denne stil udvikle sig i løbet af vores første fire udtryk for at blive frigivet under Legacy Series -mærket, da vi graver dybere ned i kompleksiteten af tørvens smag til levere virkelig enestående og afbalanceret karakter. Dette er det andet udtryk for Torabhaig Single Malt, tilgængelig fra juli 2021 under mærket ‘Allt Gleann – The Legacy Series’, aftappet i små partier trukket fra ikke mere end 30 fade hver.
Torabhaig Legacy Series langeres i takt med at de udgiver dem. Serien omfatter 4 udgivelser, der skal vise vejen til den ultimative Torabhaig 10 års Single Malt fra Isle of Sky.
-
1st release kom i marts 2021 – blev udsolgt på 1,5 time!
-
2nd release kommer altså 3.september 2021!
-
3rd release kommer i starten af 2024
-
4th release kommer i starten af 2026
-
Torabhaig 10 år Single Malt Whisky, kommer i foråret 2028