Vavasour 2023 Sauvignon Blanc, Marlborough
149,00 Kr.
En seriøs, koncentreret og udtryksfuld vin, Vavasour Sauvignon Blanc, praler med en kraftfuld duft af friske urter, tropiske frugter og lys citrus. Smag af moden stenfrugt og en tydelig mineralitet.
På lager
Vavasour Wines – Marlborough, New Zealand.
Vavasour Wines ligger i hjertet af Marlborough, New Zealand, et område berømt for sine enestående hvidvine. Med rødder, der strækker sig tilbage til 1980’erne, kombinerer Vavasour traditionel vinfremstilling med moderne innovationer for at skabe vine, der fanger Marlboroughs særlige terroir.
Vavasour Sauvignon Blanc:
Deres klassiske Sauvignon Blanc er en levende og aromatisk vin med karakteristiske noter af frisk stikkelsbær, lime og tropiske frugter. Vinen har en sprød syre og en intens smag, der både er kompleks og harmonisk.
Relaterede varer
Duften har primære aromaer af æble og lemon, som efter et par år på flaske går mere hen mod fersken, abrikos og tropisk frugt. Smagen er fyldig med en sprød syre, som giver vinen en god friskhed.
Vinen fremstilles med koldgæring på temperaturstyrede ståltanke og lagres i ca. 3 måneder på stål før aftapning, for at bevare den rene, friske primærfrugt
"Lys gul med grønt skær. Duften er elegant og kompleks med noter at ananas, papaya og hints af løvblad. Og så i eftersmagen kommer de pivfrisk grape- og mandarintoner blandet med den her mineralske, skifer- og kalkagtige tekstur"
ULTRA-FRISK SAUVIGNON BLANC FRA CHILE
Én af verdens bedste Chardonnay!! Præcis og levende, kompleks og dyb med lag på lag. En sofistikeret og raffineret Chardonnay, elegant og tilgængelig, med en koncentration og tekstur, der barer giver og giver og giver. Kompleks og samtidig frisk og behersket. Lokkende aroma af nougat, citrondråber, honning og utallige andre aromaer og smagsnuancer. Enorm kraft og vedholdenhed.
Chassagne-Montrachet Blanc fra Domaine Philippe Bouzereau produceres med druer fra flere parceller i kommunen, bl.a. Les Meix Goudard (Lieu Dit) og Les Pasquelles (1. Cru). Begge parceller ligger i den nordøstlige del af distriktet, hvor man finder meget stenrige og kølige jordbundsforhold. Man praktiserer pløjning mellem rækkerne og anvender ingen ukrudtsmidler. Siden 2015 har man været i overgang til økologisk dyrkning.
I duften vælder toner af tropiske frugter, modne æbler og mineraler frem. Smagen er også meget frugtrig, men vinens fine syre sørger for, at der kommer balance i indtrykket, som således er præget af sprødhed og friskhed - ren sommer og sol på tyske plader
