Villa Antinori Chianti Classico Riserva er produceret primært på Sangiovese-druen. Indvielsen af den nye vingård Antinori nel Chianti Classico inspirerede familien til at genfortolke denne toskanske klassiker som en førsteklasses kvalitetsvin med umiskendelig, toskansk stil. Resultatet er en elegant Riserva.
Chianti Classicos vækstsæson 2018 begyndte med helt normale vinterforhold, både med hensyn til temperaturer og nedbørsniveau. På trods af det begyndte vinstokkenes knopbrud en uge tidligere end gennemsnittet. Foråret kom med gentagne regnbyger og lavere temperaturer end normalt, især i maj, mens juni og juli var varme og tørre. Noget nedbør i august, efterfulgt af en tør og blæsende periode i september gjorde det muligt for druen at udvikle sig til ideel modenhed. Det garanterer gode sukkerniveauer og fremragende phenolmodenhed. Høstaktiviteterne begyndte i midten af september.