Vina Errazuriz – Aconcagua Valley, Chile.
Aconcagua Costa.
Fra de kølende briser fra Stillehavet og The Humboldt-currant der løber op langs Chiles kyst, produceret Errazurriz i Aconcagau dalen og nærmere bestemt Aconcagau Costa nogle af de mest spændende vine i verdenen pt. Serien består af en Pinot Noir, en Chardonnay og nu også en Syrah fra særligt udvalgte parceller med en helt særlig komposition af jord og klima.
Denne Syrah Las Pizarras er et brag af et glas vin, med en dybrød med rubinfarve, og en flot blomstret og levende aroma af violer, syrlige kirsebær, let aske, røgelse og lakrids – rundet af med friskristede kaffebønner og toner af cigaræske. Velstruktureret med fine tanniner og mineralitet samt en fin syre, som giver mindelser om røde og mørke bær. En elegant og dyb vin, som fremstår ung og med et langt liv forude.
Viña Errazuriz blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, da denne købte et stykke goldt jord i Aconcagua-dalen. Hårdt arbejde, store visioner, løbende investeringer og sund fornuft har resulteret i, hvad man uden at rødme kan betegne som en verdensklassemark.
I dag ejer Viña Errazuriz 350 ha vinmarker med en produktion på over 4 millioner flasker årligt, hvoraf 90% eksporteres. Viña Errazuriz’ øverste chef er nu den dynamiske Eduardo Chadwick, som er femte generation efter grundlæggeren Don Maximiano.